Stromkosten sparen in der Küche

Regulieren Sie Ihren Herd je nach Zubereitungsdauer. Beachten Sie die notwendige Dauertemperatur für Ihr Essen und schalten Sie ca. 15 min vor Kochende auf die Niedrigtemperatur herunter.
Bringen Sie Topfdeckel möglichst lange zum Einsatz und stellen Sie Töpfe und Pfannen auf die entsprechend große Herdplatte. Ein kleiner Topf auf einer großen Platte verschwendet Wärme.
Vermeiden Sie das Vorheizen des Backofens und öffnen Sie die Backtür nicht alle 10 Minuten. Backen Sie Kleinbrot besser mit dem Toaster auf.
Die Mikrowelle eignet sich vor allem für kleinere Gerichte; größere Mengen können Sie energiesparender auf dem Herd zubereiten.

Im Kühlschrank reicht eine Temperatur von 7°C aus. Wenn Sie in Urlaub fahren, schalten Sie den Kühlschrank auf die niedrigste Stufe oder tauen Sie ihn doch besser ab. Für den Gefrierschrank reichen -18°C. Tauen Sie Tiefkühlkost bei Zimmertemperatur auf und legen Sie Fleisch einen Tag vor der Zubereitung in den Kühlschrank.
Beachten Sie beim Kauf von Kühl- und Gefrierschrank immer die Wärmedämmung und die Energieeffizienzklasse. Stellen Sie beides nicht neben dem Herd oder anderen Wärmequellen auf und öffnen Sie beides immer nur möglichst kurz. Breite Spülmaschinen verbrauchen weniger als schmale. Stellen Sie das Programm individuell ein und wählen Sie nicht für jeden Vorgang das Standardprogramm. Spülen Sie immer nur mit Stopfen/Stöpsel, nicht unter fließendem Wasser.

Erhitzen Sie nicht unnötig viel Wasser im Wasserkocher, sondern nehmen Sie vorher Maß. Wenn Sie aber z.B. Nudeln zubereiten, erhitzen Sie zunächst das Wasser im Wasserkocher und kochen dann per Herd weiter. Dies ist deutlich energiesparender.
Toaster, Kaffeemaschine und sonstige Kleingeräte verbrauchen Strom. Hinterfragen Sie die Notwendigkeit der einzelnen Geräte und stecken Sie diese nach Gebrauch immer aus.
Reparieren Sie tropfende Wasserhähne in Küche wie Bad umgehend.